Les vins
Week-end œnologie : quelles destinations privilégier ?
Vous adorez la saveur du vin et l’atmosphère des caves des viticulteurs ? L’œnotourisme vous convie à entrer dans l’univers du vin. Une évasion dans la Vallée du Rhône ou le Luberon vous permet d’effectuer une meilleure découverte des plus…
Lire la suiteNOILLY PRAT C’EST TOUT UNE HISTOIRE
CONTACT : Noilly PRAT 1 rue Noilly, 34340 Marseillan En 1813, Joseph Noilly crée le Vermouth Noilly avec les vins blancs Picpoul en Clairette du Languedoc. En 1850, la société installe ses chais à Marseillan. Le Vermouth Dry est le…
Lire la suiteLes Illots : un « vin de garage »
« Vin de garage » , un nom curieux qui apparaît dans les années 90 pour désigner des vins élaborés en petite quantité sur des terroirs bien identifiés pour produire des bouteilles de très grande qualité. Le vigneron a donc identifié sa meilleure…
Lire la suiteLes vins
Prenez le chemin du Languedoc… Implantées au Vème siècle avant Jésus Christ par les Grecs, développées par les Romains puis par les monastères et abbayes, les vignes du Languedoc sont depuis toujours à l’origine de l’histoire économique et culturelle de…
Lire la suiteLE DOMAINE MONTROSE
Mont Rose et ses soixante hectares de terres volcaniques surplombe le village de VALROS (Val Rose). En 1701, mon ancêtre Joseph ALAZARD, contrôleur, du Canal d’Agde, enregistra ses armoiries : Trois Lézards. Ces trois lézards sont restés l’emblème de Montrose…
Lire la suite5 entrées simples pour le champagne
Si vous conviez des invités, préparez des entrées simples afin d’éviter le stress. Entre la cuisine, le nettoyage, le shopping et l’accueil des invités, les vacances peuvent être aussi stressantes que divertissantes, même pour les plus organisés et les mieux…
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