Mont Rose et ses soixante hectares de terres volcaniques surplombe le village de VALROS (Val Rose).
En 1701, mon ancêtre Joseph ALAZARD, contrôleur, du Canal d’Agde, enregistra ses armoiries : Trois Lézards.
Ces trois lézards sont restés l’emblème de Montrose et de sa production viticole.
Les vins de MONTROSE, présents chez les meilleurs cavistes de France et du Monde sont d’un prix raisonnable (4 à 8 Euros), pour une très belle qualité (nombreuses médailles d’Or au concours général agricole de Paris).
Domaine Montrose Blanc Chardonnay, Rosé ou Rouge, cuvées Lézards et Salamandre, vins festifs, élégants, fruités ou charpentés, vous attendent au caveau pour une dégustation coup de cœur.