ACCES : A9 sortie Béziers-Ouest, D14.
STRUCTURES d’ACCUEIL – Hôtel-Restaurant “Les Agapes”,
– Restaurant “La Bonne Humeur”,
– Gîte rural,
– Chambres d’hôtes. HISTOIRE Fondée au Ier siècle par les Romains, sur une voie allant se raccorder à la Domitienne, la ville de Cazouls se trouve dans un site idéal.
CURIOSITÉS – SITES Cazouls n’est qu’à quelques kilomètres de la montagne et de la mer qui s’inscrivent dans son panorama. A ses pieds, lui servent d’écrin, ses petits monts appelés “Puech”, couronnes de bosquets de pins. A l’est de la ville, l’Orb, rivière poissonneuse réputée, roule constamment ses eaux jusqu’à la mer.
De nombreuses curiosités sont à découvrir : – l’église Saint-Saturnin citée en 993 a subi plusieurs reconstructions partielles : la frise du porche d’entrée (classée aux Monuments Historiques), le maître-autel, merveille d’art de l’orfèvrerie d’Ercuis date de 1878, le clocher de 1857. – La Tour de l’Horloge : cloche du XVIIème siècle (classée), – La Chapelle de Notre-Dame-d’Ayde, – La Chapelle wisigothique de Saint-Vincent-de-Savignac (classée) (à 200 m au sud et à l’extérieur des grilles du Domaine) – Le Château de Savignac-le-Haut, – Le Menhir de RoqueBlanque et la Table d’Orientation des A.O.C. du Languedoc (vue panoramique superbe), – La Salle du Patrimoine (tous les jours 10-12H, 17-19H de juin à septembre), – A la limite de la commune : l’Abbaye de Fontcaude (XIIème siècle) fondée par l’ordre des prémontrés.
ACTIVITÉS Vous pourrez pratiquer de nombreuses activités dont le tennis, la pétanque, des activités de pleine nature, telles que la pêche ou la randonnée, équitation, baignade (dans l’Orb).
FESTIVITÉS/ANIMATIONS Du 12 au 15 juillet, semaine d’animation : festivités du village, concerts, bal et feu d’artifice. 22 juillet, Concert accordéonistes. Du 6 au 21 octobre : quinzaine culturelle.
PRODUITS DU TERROIR A la cave coopérative ou chez les particuliers, ne manquez pas de déguster les vins du terroir.